캐슈넛 커널, 한시멕스, 베트남산 캐슈넛

베트남 캐슈넛

베트남은 전세계에서 캐슈넛 생산 및 수출 1위를 차지하고 있는 캐슈넛 생산국가입니다. 베트남 캐슈넛 협회에 의하면, 2017년 캐슈넛 수출은 전년 대비 1억 6000만달러 늘어난 30억달러에 이른다고 합니다.

연간 55만톤 생산 가능하지만, 원료 캐슈넛이 부족하여, 현재 아프리카 탄자니아 등에서 상당량의 캐슈넛이 수입, 가공되고 있습니다.

베트남 캐슈넛은 맛이 고소하고 크리미한 것이 특징이며, 다소 건조한 아프리카산에 비해 스낵 및 식재료로서 더욱 인기가 있습니다.

또한 캄보디아산 캐슈넛 역시 맛이 상급이지만, 자체 가공 공장이 거의 없어 베트남의 국경지역에서 가공되어 수출됩니다.

Specification

1. Grade: W240, W320, W450 kernels
- Moisture: 5% Max
- Broken: 5% Max
- Melasma: 3% Max
- Mould and fungus: 0%
- Admixture: 1% Max
- Dent rate: 3% Max

2. Grade: LP, SP
- Moisture: 5% Max
- Melasma: 3% Max
- Admixture: 1% Max

Other Details :
Flexi/vacuum plastic bags 22.68kgs (50lbs) or 11.34kgs (25lbs) or in tin box as per buyer's request
Quality : as per AFI standard
Style : Dried